
Så kom det, efter ischokladtillverkningen, överblivna cocosfettet till användning också. Så här blev den:
Det verkar som om de gnager på barken på träden...
När jag skulle åka och storhandla lyssnade jag på en intervju med en frigan, ni vet sådana där som letar efter överbliven mat utanför mataffärer. Här kan ni kika om ni vill; http://frigan.wordpress.com/
För mig känns det rätt äckligt att gå och rota i soptunnorna utanför mataffärerna men jag tycker att de lyfter ett problem. Ofta läggs ju stort ansvar för klimatförändringarna på oss konsumenter; vi ska källsortera, ha lågenergilampor, äta ekologiskt, slänga så lita mat som möjligt osv. Men de stora bovarna är väl ändå företagen?
Den här friganen berättade om att han kunde hitta limpor med två dagar kvar till bäst föredatum, buckliga konservburkar m.m. Det borde kunna gå att hitta ett sätt att inte behöva slänga så mycket mat! Om det nu är svårt att beställa hem exakt den mängd som säljs skulle väl den överblivna maten kunna skänkas bort till härbärgen eller så? Jag hörde om en handlare i Skåne som tog kantstötta grönsaker, kött med kort hållbarhet, varor i trasiga förpackningar osv och lagade mat på. Se sålde han matlådor i butiken och på så sätt slapp han slänga lika mycket. Smart tycker jag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar